linden_mint2011-10-02

またまたお久しぶりになってしまいました。

予想以上の台風の被害にびっくりしました。

我が家もいろいろありました。が、一番は、稲刈りをやっと終えて喜んで一日。

台風が全部掛け干しをひっくり返してしまいました。そこで夫とふたりでやっと直して元通り。

脱穀も雨が降りそうと言うので、平日二人で終えて。。。。ご褒美は?

いろいろありました。息子家族がお彼岸中にやってきて楽しい日々もありましたが。

と言うわけでもう10月です。

10月の火曜カフェは、11日、18日、25日です。

画像は、過日参加した北野佐久子さんの講座http://www.sakuko.com/があったイギリス館がある港が見える丘公園 久しぶりでした。

ゴルフやらずに

いつも1年に一回だけ行くゴルフ仲間とのツアーが今年は、軽井沢と聞き、行きたいなと思っていたら、6月のホールインのお祝いパーティーの席で私も参加することになりました。
エキシブサンクチュアリはとっても素敵なところでゴルフをしない私はのんびり。昨日は、ひとりでアウトレットへ。朝早いので、ひとりで朝食をゆっくりとり、今日は、これからメルシャン美術館へ。あとは旧軽井沢をぶらぶらしてみんなと合流。こんな機会を与えてくれたゴルフ仲間と夫と家族に感謝感謝。シェシェ。来年は、京都ですって私もまたゴルフやりなさいって。できるかなあ。でもエキシブ気に入ったからやろうかしら。メルシャン美術館は、今年閉館なんですって。アンリシダネルを最後に。

疲れた!

linden_mint2011-09-06

 朝から仕事で、早めに終わって、用事を済ませて友人とコーヒー教室させていただいたカフェに。グレードの高いそうなコナコーヒーをいただき、ほっ
 早朝ゴーヤチャンプル作っておいたので、魚とお豆腐だけ買って帰ろうとしたけれど、結局近くのスーパーに寄ってしまった。そうなると、時間もお金もかかってしまいます。案の定、今日は、その予定はなかったのですが。。。
 大きな荷物を持って車に戻ると、あれー ミラーが、鏡が、ない!スーパー前の路上にいつものように止めてしまった私が悪いのよね。でもぶつかってそのまま行ってしまう車も悪いよね。ついてないです。おまけに今日は、急遽家族の誕生会で…買い物必要なかったのです。最悪です。朝からがんばっていたのに。まあこんな時もあるのですね。けががなくてよかったと思わなくちゃ。
これからは、いつもミラーを閉じてちゃんと駐車場に止めることにします。反省反省。ところで車の近くに捜して見つかった鏡、直るかしらね。
画像は、抜かれてしまって一株だけになってしまったフェンネルのシードのなりかけです。

linden_mint2011-09-04

朝から防災訓練です。私たちは、炊き出しのお手伝いをしました。釜で炊くのも難しいですね。自分一人で出来るかと…
そのつもりで訓練しないとね。おにぎりを入れる袋が今までは、おまんじゅうを包むビニルでしたが、袋になりとても便利でした。ごはんも白いご飯に梅干しだけでなく、醤油とお酒を入れた味付けご飯も作りました。実行する方は、すごいです。その場になったときのことをずいぶん考えさせられた半日でした。
 午後は弟の家に行きました。コレステロールの話で盛り上がったり、野菜の話になったりしました。弟が作った紫タマネギとニンニクをいただいてきました。
 刺激されて畑に…ミニトマト、ピーマン赤も、ナス、シソ、モロヘイヤと種類が少ないですが、夕食の食材が収穫できました。
 9月の火曜カフェは、
 13日、 27日のみです。よろしくお願いいたします。
画像は、収穫して夕食後残ったトマト。

健康な一日?

linden_mint2011-09-03

昨日の朝食は、ちょびっとのご飯に
納豆、サラダだけでした。

午後から仕事の打ち合わせがあるので
落ち着いてまとまったことができず、
ハーブ園をながめて、勝手に出てきたゴーヤを
3つも収穫。ポタジェのしそが大きくなったので
60枚ほど収穫後、抜いてしまいました。
するとそこにセロリーの成長中の苗2本も見つけました。

収穫したしそを洗い、キッチンタオルで水分取って
30枚を重ねてたたんでニンニク2個のスライスを
ガラス瓶に入れて…醤油を注ぐ…ニンニクしそ醤油の
できあがりです。
この夏ずいぶん活躍しました。
1週間ほどでしそはおにぎりに
その後のにんにく醤油は、色々活用
特にチャーハンの仕上げにはよかったです。

急に泳ぎに行くことを思いつき、荻野運動公園で
40分のウォーキング、100Mの軽い泳ぎを
して帰りました。
ランチはパスタ…そう大好きですから。
炭水化物ばかりでも…
間食せずに夕食後も5分のウォーキング。
少しは、健康的な一日になっただろうか。

ひどい!

linden_mint2011-09-02

 昨日は、人間ドッグでした。
正確に言うと退職以来、人間ドッグは、初めてです。
もし大きな病気があったら?などと思うと先送りしてました。
今回もそんなことを考えながら、受診しました。

 昼食後結果を見てびっくり!!
身長ちぢんでます。当然。体重変わらず。ちょっと気を付けました。
腹囲セーフ。血圧グッド。血糖オッケー。
コレステロール???
LDLコレステロ^ルが多すぎる

というわけで夕食前、間食せず、またまたラタトゥイユを作り、
ゴーヤを茹ででサラダに、タンパク質は、挽肉を卵とフライパンで炒め、
お好みでサラダにトッピング、お豆腐には、シソをたっぷり。
夕食後、だれも付き合ってくれないので、近所を怖いので
1周だけしました。


今更かと思いつつ、
からしなくては。。。。。
たいていは、8月中旬に山に入って解消ですが。。。
ここ5年ほど高い山で大汗かくこともなかったんです。反省反省
画像は先日のケーキ。

泥縄

linden_mint2011-09-01

昨日のこと
台風が近づいているらしい。
そして雨予報も。何を優先しようか?
悩む。
そしてとにかく午前中までに9時まで
洗濯、いつもの家事(掃除なし)、ゴミ出し、
ハーブ収穫、とりあえずの乾燥
市役所に行き、体操は遅刻 ほっ

昼頃、雨降りそう!急いで買い物 帰宅して洗濯物取り込み
さらに外出 帰りにいわし12匹買っちゃった
帰宅後、いわしを料理 蒲焼き、塩焼きに
あれ! すごい雲!!
というわけで急いで レモンバーベナの花、レモンバーベナ、ホップを収穫
さらにナスや食材を…と思う間もなく、ザーッ 
本格的に雨が降ってきてセーフでした。

画像は、今年もたくさん実を付けたホップ。
    ライム色の柔らかな実がみるたびによくって
    ついつい収穫しないで毎年終わらせてしまう。
    今年こそしっかり収穫して枕など作ってみよう。
    不眠の方にも効果があるとか。精神的にもいいとか。