ずっと寒くなりました。
街路樹のケヤキが紅葉し、雨でも晴れでもすてきな景色でしたが、
とうとう散り始めました。
そんな中、１０月桜でしょうか。見事に咲いている風景が
なんとも不思議な車窓の光景です。
２４日の健康料理教室のメニューをお聞きしました。
いつも講師の方のお宅で食しているものばかり、
だからこそ、コツを教わり手軽に作れそうです。
健康料理教室メニュー
・玄米
・れんこんハンバーグ
・豆入りひじき煮
・人参ユキノシタのマリネ
・あずきのカボチャ
・こづゆ（お祝い事などにふるまわれる格式の高い郷土料理）
・デザート（？）
楽しみですね。
画像は、過日電気釜で作ったリンゴの気まぐれケーキ。
