久々ハーバルライフ

　友人がみえるというので家事をばっちり。
ゼリーなんぞ作って待っていると、急に
行けないとのメール。そこでせっかくなので
大きく伸びたのをカットしたオレガノ、、ペニーロイヤルミント
ユーカリ、コモンタイム、ホースミント、ヤロウなどを整理して
とにかくドライにと・・。
デッキに座ってみるといい風が、ドライにして残ったのは
どうしようなんて考えていたら、その香りのいいこと
そこで、オレガノのリース３個、ユーカリ１個が中くらいサイズで
出来上がりました。暑くなったので、部屋に入り、そうだ自分の
ためにハーブティーを。そう言えばいつも私以外の人のためだった！
　最近、seamamaさんがレッドクローバー、ローズヒップ、ネトルなどの
ハーブのサプリメントを飲み続けたためかとてもお肌がきれい。
私は？わあ見られない！
やっぱり内面からと思い直しているこのごろ。
そこでローズヒップをそしてローズピンク、そばにあったドライにした
ペパーミント、アップルミントやっぱり夏だハイビスカス！
音楽を聴きながら、季節はずれのラベンダーバンドルズを
作るいい時間。一人の時間、久しぶり。
　３時に約束があったので、急いでシャワーを浴びて出掛ける。

　帰って昨日、作ろうとしてルーがないことに気づいたカレーを
気合いを入れて作る。４９８円（高い！）したニンニクを使い、
ホールのナツメグ、カルダモンを微細にし、種になっている
コリアンダー、ディル、フェンネルを畑で収穫。
ついでにタイム、ローズマリーも。
瓶入りスパイスを振る。クミン、オールスパイ等。
今日は豚肉を半分炒め、あとから半分。ジャガイモなしで置きっぱなしのリンゴ、
夏野菜をたくさん入れて、煮込む、煮込む。美味しいカレー！！
冷や奴にはキムチの素をたっぷりかけて汗を出しながら食べる。
これぞ１日ハーバルライフ。キムチもハーブ？
と長々おつきあいありがとうございました。
画像は昨日作ったトマトソース二種。