先週火曜日２６日に世田谷からおいでいただいたTさんに 教えていただき、初めてのキムチ作り講座をしました。 前日から白菜の天日干し、下漬けとしいたけなどのだし汁、 餅米のおかゆや材料の買い物とそしてランチの下準備など やることも多く、ちょっと後悔…