ガーデンの好きな時期 

linden_mint2012-04-04

 先日、ずっと行きたかったイタリアンのお店に行けました。時間を見つけてやっと友人とおいしい時間を持てたので、近くの花菜ガーデンまで足をのばしました。
 今年は、お花が咲くのが遅く、クリスマスローズ、チューリップ、水仙、菜の花などがきれいでした。なんと言っても人がいない、これからたくさん花が咲こうとしているこの時期も大好きです。秋バラがきれいだったので、バラのガーデンに行くとよく剪定されてバラの時期が楽しみになりました。
 昨日の春の嵐から一転、今日は、良い天気で今年は、ハーブのたくさんかかわるぞ!と月曜日花壇の手入れをしたのに。。。またまた笹の葉だらけの我が家のガーデン。ぼちぼち手入れし直します。とほほ。

暴風雨の中

linden_mint2012-04-03

 すごい風と雨でしたね。予定では、月2回の体操のお仲間で桜?ウォーキングの予定でした。まさか春の嵐の予報なので中止と思い、体操の先生に連絡したところ、「ドーナツ作りますから、体操しましょう。」この風もなんのその。もうご自宅をお出になったそうです。すごい実行力!!
 私は、久しぶりのPCでブログアップ。そしてなんとマッキントッシュや英国のコートなど見ていたら、寝不足でテンション上がらず、南米のおいしそうなドーナツを食べることを想像しながら、体操してました。そしたら、元気になってきましたね。正しいウォーキングの仕方、ストレッチ、筋トレと続けたら、本当に長生きしそうです。
 終わってから、先生のきびきびした器用な手元を見ながら、教えていただきました。ドーナツは、マッシュしたかぼちゃとさつまいもが入ったヘルシーメニュー。予定外だったので畑からフレッシュサラダと冷蔵庫から茹で野菜と紅イモのなんちゃってデザートが仲間入りで楽しいおいしいランチを楽しみ、風雨の中おしゃべりに花が咲きました。

餃子の皮から

linden_mint2012-04-02

 たいてい我が家では、大量の餃子を作ります。もちろん市販の皮なのですが。先日、恒例の体操のランチに先生から中国の方から伝授したという水餃子を教わることになりました。強力粉を使った皮からです。シウマイも・・そのおいしいことと言ったら表現できないくらいでした。みんなおいしい!おいしいの連発でした。
 そこで、私もレシピを見ながら、思い出しながら夕飯に作りました。が、みんなで作ったのと違い、皮作りは、力仕事。あせってはいけませんね。減塩ということもあり、味は、今一歩でしたが、おいしかったです。
 中国では、水餃子だけで食べるそうです。大量の野菜、小麦粉、肉とバランスが良いと思います。また作ろうと思います。
 

実は

linden_mint2011-12-06

 実は、12月は、ウォーキングもしないで落ち込んでいました。
なぜか腰痛がおき、あげくに右膝が痛くなってしまいました。左膝の痛みは時々現れていたのですが、とうとう右膝までと…何をするのもおっくうになり、今までの張り切り様は何だったんだろうか?と思うくらいでした。
今日も午前中体操があり、お休みの方がほとんどだったのでやめてしまおうかと思っていました。

 ところが、お一人の方が参加してくださるとのこと
体操の先生にもお出でいただくことにしました。
先生に腰痛や膝痛のことをお話しすると、運動は続けた方がよいとのこと。体操するうちに身体が軽くなり、話する事に
気分が軽くなってきました。
 やっほう今までの落ち込んでいた自分は、なんだったんだろうと… 午後は、一人でリースでも作ろうと思っていたら、雨が降ってきてのんびり…
何にもしないゆったりした時間が過ぎて行きました。
雨が上がったら明日からまたウォーキングしよう!!

その後

ウォーキングを始めて2ヶ月余り、PCアップもPCも触れることもなく?健康的な生活を送りました。まあよくブログも放置したものですね。
自分でも内臓脂肪は減った気がしています。健康体操もぼちぼちやり、心身共に健康でありたいと思います。
こう寒くなってきますと、いかにハーブティーを飲まなかったと振り返っています。家族に作ったハーブティーをいつものコーヒー代わりに飲んでみました。生姜、リンデンフラワー、ウーロン茶のブレンドですが、いつまでも身体がほっかほかハーブティーの効果を改めて感じました。ハーブティーのドライを作ってこなかったことを反省しました。

12,1月の火曜カフェは、都合によりお休みいたします。
今年おいでくださった方々にお礼を申し上げます。
また、2月からできればと思っています。
寒さの厳しくなる折、お身体気を付けてくださいね。

ウォーキング

linden_mint2011-10-04

最近、内臓脂肪がいっぱいなので少し早起きしてウォーキングしています。

気持ちいいですね。約4000歩くらいですね。

昨日は、職場から徒歩で帰ったので13000歩。

今日は、出かけると10000歩になるので、お休みしました。

今さらですが、我が家の台風の被害。竹が庭一面に、ロッジの軒天と電気関係も。